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APPETIZERS FROM KITCHEN

Edamame                                                               4
Boiled soybeans with a touch of salt

Gyoza(5)                                                                 5
Pan-fried pork dumplings served with a ginger-soy dipping sauce

 Shrimp Shumai(5)                                                5
Steamed shrimp dumplings, served with a soy dipping sauce

 Harumaki                                                              5
Fried spring rolls with sweet chili sauce

Vegetable Tempura                                                6        A variety of fresh vegetables in light tempura batter with our
savory tempura sauce

 Shrimp Tempura                                                  8 
Delicate Shrimp with crisp vegetables in a light batter, served
with our savory

 B.B.Q. Squid                                                         9
Char-grilled whole squid with our House Special sauce

 Salmon Asparagus                                                7
Four Asparagus stalks rolled with sliced salmon and grilled to perfection

 Crispy Calamari                                                  8
Fresh fried calamari rings in a light batter with our
Spicy sweet mayo

 Yakitory                                                               5
Grilled white meat chicken on skewers with teriyaki glaze and
sesame seeds

 Agedashi Tofu                                                     5
With bonito flakes, scallions and chef’s sauce

 Beef Negimaki                                                     8
Grilled strip steak wrapped around crispy green scallions
topped with ponzu and teriyaki sauce

Rock Shrimp                                                       10
Bite-sized shrimp tossed in sweet & spicy Aioli

Beef Sashimi                                                       8
Thinly-sliced rare choice beef with wasabi ginger sauce

Garlic Scallop                                                      11
Pan Sear scallops with uni mango salsa

 Duck Bun                                                          11
Marinated Duck served in steam bun
APPETIZERS FROM SUSHI BAR

Sushi Appetizer                                                                                  10
Assorted 5pcs chef choices sushi
 
Sashimi Appetizer                                                                              11
Assorted 6pcs of raw fish, chef choice
 
Tuna Tartar                                                                                           11

 Yellowtail Jalapeno                                                                            15
Jalapeno, cilantro with soy puzu sauce 

 Green Mussel                                                                                       8
Baked mussels with chef special sauce 

 Sunomono                                                                                             7
Fresh cut crab, octopus and cucumber, served with a refreshing sweet &tangy sauce
 
Kani Su                                                                                                   6
Crab and avocado rolled in fresh crisp cucumber with sauce 


                           SOUP & SALAD

House Mushroom Soup                                                                   3
A light chicken and beef broth home-stewed with crispy onion
and sliced mushrooms 

 Miso Soup                                                                                              3
Traditional vegetarian soup in a healthy soybean base with tofu, seaweed and scallions 

 Spicy Seafood Soup                                                                             9
Fluke, scallop, squid, shrimp & clam with clear broth 

 House Garden Salad                                                                           3
Mixed greens with our house ginger dressing 

 Seaweed Salad                                                                                       4
Shredded seaweed topped with sesame seeds 

 Tako Salad                                                                                              5
Thin sliced octopus in a sweet marinated soy sauce
 
Baby Octopus Salad                                                                             5
Fresh whole baby octopus marinated in a sweet sesame sauce 

 Avocado Salad                                                                                       5
Fresh greens topped with avocado in ginger dressing 

 Spicy Kani Salad                                                                                   6
Shredded crabmeat marinated in our spicy mayo sauce 

Kimchee Seafood Salad                                                                    14
Mixed greens with Octopus, shrimp, salmon tuna, yellowtail in our chef special spicy sauce 

 Tuna Tataki Salad                                                                               11
Selected Ahi tuna seared with spices and served on a bed of fresh 
greens and a wasabi ginger soy sauce

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             SUSHI OR SASHIMI A LA CARTE


  • Tuna                     3           Eel                             3

  • Salmon                 3           Shrimp                      3

  • Yellowtail              3           Octopus                    3

  • Smoke Salmon     4           Strip Bass                  3
  •  
  • Mackerel               3           Salmon Roe               3
  •  
  • Crab Stick             3           Red Snapper              4
  •  
  • Albacore Tuna      3           Egg omelet                 2 

  • Sea Urchin            5           White Tuna               3 

  • Squid                    3            Scallop                       3 

  • Spicy Tuna           3             Red Clam                  3
  •  
  • Sweet Shrimp      6             Fatty Tuna                 7
  •  
  • Alaskan King Crab  6          Fluke                         3
  •  
  • Kampachi             5             Spanish Mackerel      3 

  • Tobiko                  3             Tofu skin                   3 



TRADITIONAL ROLL OR HAND ROLL



California Roll                 6       Tuna Roll                              5

 

Salmon Roll                     5       Yellowtail Scallion Roll         6



Eel Cucumber Roll           6       Eel Avocado Roll                  6



Yellowtail Jalapeno Roll    6       Tuna Avocado Roll              6



Spicy Crunchy Tuna Roll  6      Spicy Crunchy Salmon Roll 6



Spicy  Yellowtail Roll         6      Spicy Crab Salad Roll           6



Spicy Scallop Roll               6       Alaskan Roll                       6



Avocado Roll                      4       Asparagus Roll                   4



Vegetable Roll                     5       Philadelphia Roll                6



Boston Roll                          6      Shrimp Tempura Roll        8



Sweet Potato Roll                5      Salmon Avocado Roll         6



Shrimp Asparagus Roll       6      Cucumber Roll                   4



Salmon Skin Roll                5       White Tuna Roll                5

SPECIAL ROLLS 

Passion                                                           15

Spicy crunchy salmon, fresh mango topped with blacken tuna, shrimp, eel, avocado & tobiko



Twister                                                          14
Eel, mango, cucumber inside topped with spicy tuna, mango,avocado, tobiko, drizzled with mango eel sauce 



Little Delicious                                            14
Cream cheese, avocado, crab meat & spicy tuna deep fried
& served with a sweet & spicy sauce 



TNT                                                              13
Lobster salad, shrimp tempura, avocado wrapped with
soybean seaweed with eel sauce 



Samurai                                                        13
Salmon tempura wrapped in rice & seaweed topped with seared salmon



SweetHeart                                                   15
Spicy tuna avocado topped with tuna heart shape chili sauce 



Snow Mountain                                            13
Shrimp tempura cucumber inside topped with lobster salad,
spicy eel sauce & 4 kind tobiko 



Spider                                                            12
Fried soft shell crab, tobiko, kaiware, avocado & cucumber
with wasabi & eel sauce 



Sachi Futo Maki                                           10
Kappa, avocado, kaiware, japanese pickle, egg omelet & carrots 


Dancing Eel                                                  16

Shrimp tempura &cucumber, avocado, topped with eel and eel sauce

 

 
Caterpillar                                                     11
Eel cucumber topped with avocado, tobiko & eel sauce 



Dynamite                                                       13

Tuna, salmon, yellow tail, crab, avocado wrapped in seaweed deep fried, topped with masago, scallion, spicy eel sauce



Rainbow                                                             12
Crabmeat, avocado inside topped with tuna, salmon, yellowtail
& white fish 



Lobster Roll                                                        15
lobster deep fried in crunchy tempura batter, rolled in soy
seaweed stuffed with cucumber & daikon radish, served with chef special sauce

 


Out of Control                                                    14
Shrimp tempura topped with spicy crab, bake scallop, melted
cheese, tempura flakes with spicy eel sauce



Angry Dragon                                                     16

 Shrimp tempura,cucumber, kaiware, topped with spicy tuna, 

eel, avocado & tobiko



Paradise                                                              15
Spicy lobster, shrimp tempura, fried banana wrapped with soy
seaweed with puzu mango sauce 



Royal King                                                          18
Deep fried king crab & avocado inside topped with tuna, shrimp, salmon & yellowtail with chef special sauce 



Westboro                                                            18
Yellowtail, tempura flakes, avocado topped with shrimp, eel,
salmon, tuna, avocado, tobiko, scallion, wasabi mayo & eel 

sauce 


Miso Surprise                                                      13
Shrimp tempura,cream cheese, cucumber, avocado, spicy crab,
masago, green onion wrapped in a soy seaweed drizzled with
miso glaze 



Spicy Sachi                                                         14
Seared pepper white tuna, mango topped with spicy crab,
tobiko & tempura crunch


Hawaiian                                                           16
Soft shell crab, spicy tuna, avocado wrapped in with a soybean seaweed, dizzled with eel sauce


SUSHI ENTREÉS

Served with miso soup & house salad
   (*NO SUBSTITUTIONS*)


Sushi Platter                                                       20

9pcs sushi with spicy tuna roll



Sashimi Platter                                                   25
18pcs of raw fish, served with steamed rice



 Vegetarian Sushi Platter                                     16
Kaiware, tofu skin, egg omelet, oshinko, kampyo, asparagus, with cucumber avocado & carrot roll, & seaweed salad



 Sushi & Sashimi Platter                                     28
5pcs sushi & 9pcs sashimi with rainbow roll

Fully Cooked Sushi or Sashimi Platter               23
Eel, crab, shrimp, smoke salmon, octopus and crab salad with a shrimp tempura roll



Tri-Color Sushi Or Sashimi                               25
4pcs tuna, 4pcs salmon, 4pcs yellowtail



 Sushi & Sashimi (For 2) 50
10pcs sushi, 16pcs sashimi with a chef special roll



 Spicy Roll Combo                                              18
Spicy tuna roll, shrimp salmon roll & spicy crab salad roll



 Vegetable Roll Combo                                       13
Avocado roll, cucumber roll, asparagus cucumber roll



 Chirashi                                                             20

Assorted sliced raw fish on a bed of seasoned rice



Unagi Don                                                         18
Broiled eel glazed with our special tangy sauce over rice



 Sake Don                                                           18
Sliced raw salmon on a bed of seasoned rice



 Tekka Don                                                        20

Silced raw tuna on a bed of seasoned rice

                          

                        DINNER ENTREÉS

Teriyaki Chicken/Beef/Shrimp/Salmon                         16/18/18/20
Broiled with teriyaki sauce, seasonal vegetables 



Mango Prawn                                                                         24
Roasted jumbo shrimp, onion, tomato, mango, jalapeno with sweet salsa sauce 



Balsamic Filet Mignon                                                              26
Char-grilled 8oz filet mignon, mashed potato and seasoned vegetable with yakiniku sauce 



Scottish Salmon                                                                       22
Grill salmon with puree pumpkin, miso, sweet bean, asparagus & fannel salad



Braised Black Cod                                                                    26
Alaskan black cod braised with daikon shitake mushroom & sweet soy reduction



Chilean Sea Bass                                                                      26
Pan fried chilean sea bass with season vegetables & shallot sauce



Tuna Steak                                                                              24
sesame crusted tuna with baby spinach and avocado with balsamic sauce 



Guacamole Yellowtail                                                              24
Char Grilled yellowtail with guacamole salsa, parch jalapeno with yuzu citrus 



Surf & Turf                                                                             34
Char-grilled lobster, filet mignon, mash potato served with butter lemon & mashed garlic sauce



Ocean Treasure                                                                       35
Shrimp, sea scallop, lobster in lemon butter sauce



Lamb Rib                                                                                26
Char-grilled lamb rib with mash potato, asparagus & spinach in a red wine reduction 



Golden Duck                                                                           22

Oven roasted duck with sugar snap peas, sweet yuzu miso sauce 




                                                                               HIBACHI DINNERS


all dinners served with our house mushroom soup, salad with ginger dressing, steamed rice, hibachi vegetables with sachi's homemade herb butter, and choice of shrimp flambe or mushroom saute side


                                              ( UPGRADE STEAME RICE TO FRIED RICE 3)


                                                                (UPGRADE YOUR STEAK)



                                                     FILET MIGNON    5    CHATEAUBRIAND 10



HIBACHI CHICKEN                                          17  Seven ounces of tender and juicy white meat chicken breast, prepared with teriyaki sauce 


SHRIMP FLAMBÉ                                              20
Ten pieces of our large succulent shrimp prepared with Sachi
spices


JUICY SCALLOPS                                              27
Eight ounces of tender scallops slightly caramelized, cooked to
perfection with Sachi's herb butter and spices 


SWORDFISH                                                      22
Eight ounces of exotic delight, cooked with lemon citrus and
teriyaki sauce


TERIYAKI SALMON                                         23
Eight ounce sportion of our fresh cut sushi grade Salmon
prepared with Sachi's teriyaki sauce


YELLOWFIN TUNA                                          24
Eight ounces of tuna steak made Sachi’s special way, cooked to
your request 


CHATEAUBRIAND                                          31
A nine ounce portion of exquisite center cut filet mignon
prepared with Sachi’s garlic butter








                                                                                                                           

                    DINNER COMBINATIONS


SHRIMP & CHICKEN                                           22


STEAK & SHRIMP                                                24 

 
STEAK & CHICKEN                                             23 


CHICKEN & SCALLOPS                                      24  


SHRIMP & SCALLOPS                                         25 


STEAK & SCALLOPS                                           27


FILET & LOBSTER                                               35




FILET MIGNON                                                                      26
Eight ounces of our hest cut filet mignon
Tender and juicy, our chef will prepare as you prefer



STRIP STEAK                                                                          23
Seven ounces of our finest strip steak cooked to perfection


 
NY STRIP STEAK                                                                    27
A twelve ounces heavy cut portion of our finest strip steak 



PINAPPLE CALAMARI                                                          22

Eight ounces of calamari rings with pinapple, cook with lemon citrus & teriyaki sauce



TWIN LOBSTER TAILS                                                          36
Two succulent six ounces lobster tails served Sachi’s hibachi style



UNIQUE VEGETARIAN DINNER                                         17
A fresh medley of onions, zucchini, broccoli, carrots, green
peppers, scallions, crispy tofu and udon noodles served with a mushroom side
















TRIPLE COMBO                                                                       30

(Steak, Chicken & Shrimp)



SEAFOOD COMBO                                                                  36
(Lobster, Scallops & Shrimp)



IMPERIAL FEAST                                                                     44
(CHOOSE THREE)
Lobster, Scallops, Shrimp, Tuna, Salmon,
Swordfish, Strip Steak, Filet Mignon or Chicken




                    KIDS MENU

                                (Under 12 years old)
                                   * NO SHARING *
Choice of house mushroom soup or house salad, steamed rice
or fried rice & ice cream



HIBACHI CHICKEN                                            10  
HIBACHI STEAK                                                  11


SHRIMP FLAMBÉ                                                 11


FILET MIGNON                                                   13


CHICKEN KATSU (fried)                                       8


WHITE FISH KATSU (fried)                                   9



                    SIDE ORDERS

STEAM RICE                                                          2


BROWN RICE                                                         2


FRIED RICE                                                             3


UDON NOODLE                                                   4  
SAUTÉ VEGETABLES                                            5


SHRIMP FLAMBÉ (6PCS)                                       7


LOSBER TAIL                                                       16


NOODLE DISHES


YAKI UDON OR SOBA


Japanese wheat udon noodle or buckwheat soba noodle pan fried with carrots, celery and shitake mushrooms in a savory sauce


CHICKEN                                                                                  12


STEAK                                                                                       14


SHRIMP                                                                                     13


VEGETABLE                                                                              10



NOODLE SOUPS


Udon or Soba noodles in a seafood broth with carrot, celery and shitake mushrooms



CHICKEN                                                                                  12


STEAK                                                                                       14


DUCK                                                                                        12


SHRIMP                                                                                     13


SEAFOOD                                                                                 18

(scallops, shrimp &crab)



DESSERTS


                               ICE CREAM TEMPURA                         5

Vanilla or green tea ice cream wrapped in thin pound cake,
fried lightly in a tempura batter. Served over our strawberry
puree, topped with whipped cream & chocolate drizzle

                                              CREMÉ BRULEÉ                                6          

A classic french dessert of a custard topped with
caramelized sugar

                                 BANANA TEMPURA                            5
Fried banana sprinkled with powdered sugar, served with
your choice of ice cream: vanilla, chocolate, or green tea,
topped with whipped cream and chocolate drizzle 


                                  NEWYORK CHEESECAKE                    8
A slice of finest traditional NY cheese cake topped with
Whipped cream & strawberry puree